Pesto när man är gravid
föda beneath graviditeten
| Livsmedelslista på grund av gravida beneath graviditeten får kvinnor förändrat immunförsvar. detta innebär för att dem blir extra känsliga på grund av vissa skadliga mikroorganismer vilket man normalt klarar från. Därför bör gravida kvinnor undvika för att förtära vissa livsmedel. ett ytterligare fara beneath graviditeten existerar för att miljögifter inom maten förmå skada barnet. denna plats tar oss upp dem livsmedel oss oftast får problem att diskutera angående ifrån gravida kvinnor.
| ||
| Ät därför många ni önskar av: | Förutsättning/Motivering | |
| Fiskprodukter såsom t ex fiskbullar samt fiskpinnar | Kommersiellt producerade fiskprodukter görs från vattenlevande djur ifrån rena hav. | |
| Inlagd sill | Inlagd sill betraktas likt rå, dock inläggningen fullfölja miljön på grund av sur på grund av för att skadliga bakterier bör överleva.Den mesta maten går god för att förtära då man existerar gravid. Kommersiellt tillgänglig inlagd sill produceras från sjömat ifrån rena hav. | |
| Kaviar vid tub | ||
| Kolja | ||
| Kokt hummer | ||
| Kokt krabba | ||
| Kokta kräftor | ||
| Konserverad tonfisk | ||
| Kummel | ||
| Lax ifrån Västkusten | ||
| Liten hälleflundra, blåkveite | ||
| Makrill | ||
| Odlad lax | ||
| Regnbågslax | ||
| Röding | Om den inte kommer ifrån Vättern. | |
| Sej | ||
| Sik | ||
| Sill | Om den inte kommer ifrån Östersjön alternativt Bottniska viken. | |
| Spätta | ||
| Stenbitsrom (förpackad) | ||
| Stillahavslax | ||
| Torsk | ||
| Varmrökt sjömat angående nyrökt | Om den ej tillhör sortimentet tillsammans begränsningar ur miljögift- synpunkt. rökt fisk existerar bearbetat med rök sill ifrån rena ocean. inom vakuumförpackad bearbetat med rök sjömat finns, framför allt mot slutet från hållbartiden, fara på grund av skadliga bakterier. | |
| Vitling | ||
| Öring | Om den inte kommer ifrån Östersjön, Bottniska viken, Vänern alternativt Vättern. | |
| Ät gärna enstaka gång i månaden, dock ej mer: | Förutsättning/Motivering | |
| Vildfångad lax ifrån Östersjön, Bottniska viken, Vänern eller Vättern | Kan innehålla miljögifter. | |
| Vildfångad röding ifrån Vättern | Kan innehålla miljögifter. | |
| Vildfångad öring ifrån Östersjön, Bottniska viken, Vänern eller Vättern | Kan innehålla miljögifter. | |
| Sill/strömming ifrån Östersjön alternativt Bottniska viken | Kan innehålla miljögifter. | |
| Surströmming ifrån Östersjön alternativt Bottniska viken | Kan innehålla miljögifter. | |
| Avstå från: | Förutsättning/Motivering | |
| Abborre | Kan innehålla miljögifter. | |
| Gravad fisk | Risk till skadliga bakterier.
Risken ökar tillsammans förvaringstid samt -temperatur. Nygravad vattenlevande djur såsom tillverkats samt hanterats hygieniskt tillfredsställande utgör mindre risk. | |
| Gädda | Kan innehålla miljögifter. | |
| Gös | Kan innehålla miljögifter. | |
| Lake | Kan innehålla miljögifter. | |
| Lever ifrån torsk samt lake | Kan innehålla miljögifter. | |
| Råa skaldjur | Risk på grund av skadliga mikroorganismer. | |
| Stor hälleflundra, svärdfisk, haj, rocka, nyligen tillverkad tonfisk (gäller ej konserverad tonfisk) | Kan innehålla miljögifter. | |
| Vakuumförpackad bearbetat med rök fisk | Risk till skadliga bakterier.
Risken ökar tillsammans med förvaringstid samt -temperatur. | |
| Ål | Kan innehålla miljögifter. | |
| Källa: Livsmedelverket | ||
Kött
varenda köttprodukter existerar säkra ur bakterie- samt parasitsynpunkt ifall dem upphettas mot rykande varma (70°C ) innan dem äts.
Däremot överlever bakterier djupfrysning.
Du förmå äta:
Förutsättning/Motivering
Kokt skinka, saltrulle alternativt liknande
Välj hel alternativt nyskivad vara. Undvik vakuumförpackad skivad vara, farmför allt mot slutet från hållbarhetstiden. fara finns till skadliga bakterier. Risken ökar tillsammans förvaringstid samt -temperatur.
Korv
Hel korv existerar för att föredra framför vakuumförpackad skivad korv, framför allt mot slutet från hållbarhetstiden.
fara finns på grund av skadliga mikroorganismer. Kokt alternativt varmrökt korv existerar trygg ur parasitsynpunkt dock ej ständigt trygg ur bakteriesynpunkt. noggrann upphettning från korv avsedd för att värmas, liksom t ex varmkorv samt falukorv, rekommenderas därför.
Leverpastej
Vanlig förpackad leverpastej förmå ätas inom normal omfattning.
Undvik lösviktspastejer samt patéer, dem är kapabel innehålla skadliga bakterier.
Varmrökt kött
Helt animalisk föda existerar för att föredra framför vakuumförpackat skivat animalisk föda, framför allt mot slutet från hållbarhetstiden. fara finns på grund av skadliga bakterier.
Avstå från:
Förutsättning/Motivering
Gravad fågel
fara på grund av skadliga mikroorganismer.
Gravat kött
fara på grund av skadliga mikroorganismer.
Kallrökt animalisk föda, parmaskinka samt liknande torkat kött
animalisk föda vilket ej existerar upphettat – framför allt ifrån svin, får samt vilt – är kapabel innehålla skadliga parasiter.
Ur bakteriesynpunkt se Kokt skinka ovan.
Lever
Innehåller många A-vitamin. Höga doser A-vitamin förmå skada barnet.
Rå köttfärs
fara till skadliga mikroorganismer.
Källa: Livsmedelverket
| Opastöriserad mjölk Undvik för att förtära opastöriserad mejeriprodukt. Den är kapabel innehålla skadliga mikroorganismer.Ost Även ostar från identisk typ vilket helt existerar framställda från pastöriserad mejeriprodukt är kapabel innehålla listeriabakterier. Dessa äger då smittat osten nära hanteringen. Jag hjälper dig tillsammans med ostar, fiskar samt ytterligare föda då ni existerar gravid!inom praktiken innebär detta för att gravida bör avstå ifrån samtliga vit- samt grönmögelostar (exempel vid liknande ostar existerar Brie, Camembert samt Gorgonzola) samt kittostar (exempel vid liknande existerar Vacherol samt Livarot) – säljs oftast ovan platta, fråga angående ni existerar osäker – samt möjligen speciellt sådana likt man äger köpt beneath resor inom små butiker, nära torghandel alternativt direkt från tillverkaren inom sydligare länder.Hårdostar såsom Herrgårdsost samt Grevé besitter lägre pH (är surare) samt äger lägre vattenhalt än dem mognadslagrade dessertostarna ovan samt existerar därför ej gynnsamma till listeria. dem tillhör därför ej risklivsmedlen. Likaså anses enstaka väl lagrad Parmesanost ej utgöra någon fara ur listeriasynpunkt även ifall den besitter tillverkats från opastöriserad mejeriprodukt. Eventuella bakterier besitter dött beneath den långvariga lagringen. Det går god till gravida för att förtära pesto mot modell dem sorter likt existerar baserade vid basilika, nötter samt parmesan alternativt var tomat även ingår.Smältost från varenda typer (finns även från grönmögelosttyp) betraktas såsom riskfria. Dessa säljs vanligen inom tub alternativt plastask samt detta står smältost vid förpackningen.När detta gäller fetaost är kapabel den liksom existerar gjord vid pastöriserad mejeriprodukt (läs vid förpackningen) betraktas såsom ofarlig. Fetaost besitter sålunda lågt pH för att listeria ej förökar sig inom den. Däremot överlever listeriabakterien inom fetaost. detta innebär för att ifall osten existerar tillverkad från opastöriserad mejeriprodukt vilket ifrån start innehöll listeria existerar risken massiv för att även osten innehåller listeria. När ni existerar gravid behöver din lekamen extra näring, vitaminer samt mineraler.Viss försiktighet tillsammans fetaostar från okänt ursprung rekommenderas därför till säkerhets skull.Getost samt fårost likt tillverkats beneath otillfredsställande hygieniska förhållanden förmå innehålla listeria. Getost från camemberttyp existerar ett mögelost samt bör således undvikas. Halloumi existerar ett ytterligare typ från getost var eventuell listeria förmå föröka sig.Vid tillverkningen från Mozarella samt Ricottaost upphettas mjölken normalt tillräckligt många på grund av för att eventuell listeria bör avdödas. angående osten därefter hanteras hygieniskt samt förvaras kallt bör risken existera små ur listeriasynpunkt. Då viss fara till återsmittning från osten nära anläggningen dock ej förmå uteslutas kunna den liksom önskar existera ytterligare försiktig begränsa sin användning från dessa (och andra osäkra) ostar mot matlagning tillsammans upphettning mot bubblande hett. All mejeriprodukt existerar trygg ur bakteriesynpunkt angående den upphettas mot bubblande het. |
| Diverse Förpackade ätfärdiga rätter, sallader, mackor m m säljs inom flera butiker. Välj nyförpackad, nylagad föda angående den ej bör upphettas innan den äts. fanns försiktig tillsammans med delikatessmat vilket patéer, syltor samt liknande inom delikatessdisken. Jag fråga ifall detta existerar okej för att förtära pesto angående man existerar gravid.Lakrits går utmärkt för att förtära då man existerar gravid. Liksom varenda andra bör ni dock ej förtära mer än 50 gram lakritskonfekt per dag. andra namn vid produkten kunna existera La Craie, Argile Nzu, Mabele alternativt Calabar stone. Ämnen inom hälsopreparaten är kapabel påverka barnet. Be gärna din medicinsk expert alternativt barnmorska angående råd. |
| Kaffe detta finns undersökningsresultat likt tyder vid för att upphöjd kaffekonsumtion beneath graviditeten förmå medföra lägre födelsevikt än normalt hos barnet. nära Livsmedelsverket pågår en plan inom skandinavisk regi likt bör ge förståelse angående eventuella risker tillsammans med högt kaffeintag beneath graviditeten. till närvarande rekommenderas gravida för att ej dryck mer än tre koppar bryggdryck per dag. |
För för att studera angående dem senaste uppdateringarna kring föda samt kost då detta gäller graviditet samt amning bör ni ständigt kolla vid Livsmedelverkets hemsida, www.slv.se.
23 juli 2004