Kan man ersätta smör med kokosfett
Har ni fått slut vid fett alternativt kunna ni helt enkelt ej äga det?
Om man ersätter kokosfett tillsammans med kokosolja inom sötsak således går detta utmärkt angående man serverar godiset kylskåpskallt dock låter man detta ligga ner framme inom rumstemperatur bara några minuter sålunda blir detta kladdigt eftersom kokosolja existerar rinnande inom rumstemperatur mot skillnad ifrån kokosfett.Då bör du kolla in dessa fantastiska smörersättningar på grund av bakning.
Det finns flera sätt för att ersätta fett inom en bakrecept.
Vilken teknik ni väljer beror mot massiv sektion vid vilket ni bakar samt dina kostbehov.
Först samt främst måste ni känna till vilket smöret faktiskt utför inom en bakverk.
Smöret får din bakelse för att jäsa.
detta ger även rik smakförmåga, mjukar upp konsistensen samt tillför fukt.
Det bidrar mot dem vackra skikten såsom fullfölja bakverk sålunda förbaskat goda.
Jag kunna ej lova för att någon från dessa ersättningar kommer för att ge ett fantastisk croissant.
Men jag kunna lova ett smaklig bakelse såsom samtliga kommer för att älska!
detta beror vid för att dessa ersättningar äger flera liknande attribut liksom smör.
Det betyder för att ni får enstaka utsökt, mjuk samt fuktig bakelse vilket bara existerar lite speciell.
Margarin
Låt oss börja tillsammans med enstaka från dem maximalt smörliknande ersättningarna.
Margarin skapades 1869 såsom ett prisvärd samt stadig smörersättning.
Till ett start fanns den ej baserad på växter, dock den besitter utvecklats många sedan 1800-talet.
inom solens tid tillverkas den från vegetabiliska oljor.
Även ifall dess hälsoegenskaper existerar omtvistade, fungerar margarin inom dem flesta bakverk.
Förvänta dig bara ej för att din bakning blir noggrant likadan såsom ifall ni använt smör.
Smaken kommer ej för att artikel lika fyllig samt konsistensen kommer för att existera något annorlunda.
dock bakverket blir ändå utsökt!
Margarin existerar en utmärkt alternativ till kakor, tårtor samt frostingar!
Ersättningsmått
Smör är kapabel ersättas tillsammans lika många margarin. 1 msk fett = 1 msk margarin.
Kokosolja
Jag älskar för att nyttja kokosolja liksom kompensation till fett. Den existerar fet samt näringsrik.
Dessutom besitter den ett underbar kokosnötssmak.
Kokosolja ger vanligtvis ett viss smakupplevelse, dock detta agerar roll vilken typ ni köper.
Raffinerad kokosolja existerar den maximalt neutrala smaken. dock angående ni gillar kokosnöt, välj jungfruolja!
Oavsett vilket blir din bakelse mör samt saftig!
Kokosolja passar bäst inom söta bakverk liksom kakor, muffins samt brownies.
Smör kunna enkelt bytas ut mot kokosfett alternativt olja (100 g fett motsvarar ca 85 g olja).Jag gillar för att nyttja kokosolja till för att utföra enstaka chokladrätter.
Ersättningsmått
Smör förmå ersättas tillsammans lika många kokosolja. 1 msk fett = 1 msk kokosolja.
- Som smörersättning bör kokosolja äga rumstemperatur således för att den existerar mjuk dock ej smält.
- Kokosolja börjar omedelbart stelna angående den kommer inom förbindelse tillsammans med kalla ingredienser såsom mjölk.
- Om ni behöver smälta den, titta mot för att allt annat existerar rumstempererat.
ni måste blanda detta väl.
Olivolja alternativt vegetabilisk olja
Oljor existerar ett utmärkt smörersättning eftersom dem även existerar feta. detta betyder för att dem ger fukt samt mjukhet mot dina bakverk.
Det existerar därför olja redan finns tillsammans inom flera bakrecept.
Valet från olja beror vid vad ni bör göra.
Om ni önskar utföra något sött existerar vegetabilisk olja detta bästa alternativet.
Den besitter enstaka många neutral smakförmåga.
Smör är kapabel ersättas tillsammans lika många kokosolja.dock den fungerar inom allt sött samt salt.
Olivolja existerar din kamrat då detta kommer mot bakverk samt kex! Den äger enstaka tydlig smakförmåga liksom tenderar för att slåss mot smakerna inom efterrätter.
Olivolja fungerar dock utmärkt tillsammans tillsammans mörk choklad.
Jag besitter gjort flera chokladkakor tillsammans olivolja utan bekymmer.
Man är kapabel ej smaka den alls.
Ersättningsmått
1 msk fett förmå ersättas tillsammans med ¾ msk olja.
Äppelmos
Äppelmos existerar en utmärkt veganskt alternativ mot fett. detta existerar sött samt saftigt samt många fettsnålt. sålunda detta existerar trevligt för att nyttja detta även ifall ni ej existerar vegan.
Dessutom äger dem flesta människor enstaka flaska tillsammans med äppelmos någonstans inom skafferiet.
Äppelmos ändrar konsistensen vid din bakelse.
eftersom äppelmos ej innehåller många fett kommer bakelsen för att bli många kompakt.
Men den kommer för att bli superfuktig samt god.
Eftersom äppelmos existerar sött kunna ni möjligen minska sockret inom receptet.
Byt ut kokosnötoljan inom ditt anvisning tillsammans en lika 1:1 förhållande från druvkärneolja.Äppelmos passar god inom dem flesta bakverk, dock jag gillar detta verkligen inom pannkakor.
Ersättningsmått
1 msk fett är kapabel ersättas tillsammans ½ msk äppelmos.
- OBS: fett är kapabel även ersättas inom förhållandet 1:1 (1 msk fett = 1 msk äppelmos). detta existerar dock bäst för att börja tillsammans med ½ fat samt tillsätta mer tills ni når önskad konsistens.
Mosade bananer
Bananer existerar mer näringsrika, mindre feta samt äger enstaka kraftfull fruktig smakförmåga.
vilket förmå artikel bättre?
Om ni ej besitter märkt detta sålunda älskar jag för att nyttja bananer liksom smörersättning.
Bananer ger många fukt samt smakupplevelse mot din bakelse. All denna fukt utför för att den blir tätare dock ännu fantastisk.
Dessutom existerar bananer söta. därför ni är kapabel behöva justera kvantiteten sötningsmedel inom receptet.
Kokosolja förmå ersätta fett inom bakning inom en 1:1-förhållande, även ifall detta är kapabel förändra smaken något, samt vissa typer från kokosolja påverkar smaken mer än andra.Bananer passar bäst inom kakor, snabbbröd, pannkakor samt kakor.
Ersättningsmått-Smöret kunna ersättas tillsammans med lika många bananmos. 1 msk fett = 1 msk mosad banan.
- OBS: noggrann likt tillsammans med äppelmos kunna detta existera förbättrad för att börja tillsammans med enstaka mindre mängd bananer. Tillsätt sedan mer nära behov tills förhållandet 1:1 existerar uppnått.
Pumpapuré
Om ni önskar för att din bakelse bör existera mer näringsrik förmå ni betänka för att nyttja pumpapuré.
Pumpapuré existerar full från antioxidanter samt immunitetsstärkande vitaminer.
Jag tycker för att detta på denna plats existerar en riktigt god alternativ!
Pumpapuré kommer för att ge ett söt pumpasmak.
Det existerar alltså perfekt till bakverk var ni önskar äga den smakprofilen.
Pumpapuré kunna användas mot detta mesta. Jag tycker dock för att den existerar riktigt god inom muffins, pannkakor, kakor samt snabbbröd.
Ersättningsmått-1 msk fett är kapabel ersättas tillsammans ¾ msk pumpapuré.
Ghee
För dem vilket ej vet existerar ghee helt enkelt skirat smör.
Det betyder för att ni besitter kokat försvunnen mjölken samt allt likt hör mot den.
detta finns alltså ingen laktos alternativt kasein.
Detta existerar en utmärkt alternativ till dem såsom från hälsoskäl ej förmå förtära mejeriprodukter.
A smörersättning existerar användbart inom både matlagning samt bakning, därför jag hittade dem bästa ersättningarna på grund av fett (och ingen kommer för att bli klokare)!samt detta smakar fantastiskt! Den besitter enstaka enkel nötaktig smakförmåga, ungefär liksom brunt smör.
Ghee påverkar dock bakverkets konsistens samt fuktighet. Mjölkfetterna kokas försvunnen, således ni förmå förvänta dig ett något torrare samt smuligare bakelse.
Jag att föreslå eller råda något för att ni använder ghee mot kakor, pannkakor, kex samt bröd.
Ersättningsmått
Smör förmå ersättas tillsammans med lika många ghee.
1 msk fett = 1 msk ghee.
Grekisk yoghurt
Om ni önskar för att dina kakor bör existera superfuktiga samt utsökta är kapabel ni fundera för att nyttja grekisk yoghurt.
Naturligtvis existerar detta utmärkt till mer än bara kakor! Oavsett hur ni bakar den blir den fuktig samt välsmakande.
Och önskar ni känna till vilket såsom existerar ännu bättre?
Grekisk yoghurt ger protein mot din bakelse, sålunda, dessert mot morgonmål, någon?
Du förmå förvänta dig för att din bakelse blir tätare än vad ni existerar van nära. dock detta existerar okej, till detta beror vid all den härliga fukten.
Grekisk yoghurt existerar fantastisk inom kakor, frukostbottnar (som våfflor) samt snabbbröd.
Bra info angående kokosfettet är kapabel ni studera på denna plats samt ni är kapabel studera mer angående tex Cocosa extra Virgin denna plats samt ifall Cocosa Pure denna plats samt även beställa ifall ni önskar det.Faktum existerar för att den fungerar riktigt god inom bananbröd!
Ersättningsmått-Smör kunna ersättas tillsammans lika många grekisk yoghurt. 1 msk fett = 1 msk grekisk yoghurt.
Avokado
Det kunna tyckas artikel en konstigt substitut, dock dina bakverk blir riktigt fuktiga. Dessutom tillför detta god näring vilket vitamin K, C samt E.
Precis likt dem andra fruktalternativen vid den på denna plats listan kommer din bakelse för att bli tätare.
dock den kommer även för att bli underbart fuktig.
Avokado fungerar inom dem flesta bakverk, dock den färgar smeten/degen grönaktig. Därför passar dem bäst mot choklad!
Ersättningsmått-Smör förmå ersättas tillsammans lika många avokadopuré. 1 msk fett = 1 msk mosad avokado.